A valorização do café está em destaque, com especialistas apontando para um aumento nos preços. Os contratos futuros de café arábica atingiram o valor de US$ 265 por saca, o mais alto desde 2011, na Bolsa Internacional de Commodities de Londres.
No Brasil, o preço do café moído subiu 16,64% em 12 meses, de acordo com o IPCA do IBGE, refletindo um aumento de quase 10% no café tradicional. A seca que afeta os produtores no Brasil e no exterior é apontada como a causa desse aumento de preço.
Ambos os tipos de café produzidos no Brasil estão mais caros devido à seca e às queimadas no setor agropecuário. Segundo o CEPEA, o preço da saca de 60 kg do café robusto atingiu R$ 1.525 em setembro, o maior valor em dois anos. Já o café arábica teve a saca avaliada em R$ 1.507, também atingindo um patamar elevado.
O pesquisador do CEPEA, Renato Garcia, destaca que é incomum o café robusto superar o arábica, considerando que o primeiro costuma ter menor valor no mercado devido à sua disponibilidade global e ser considerado menos sofisticado. Contudo, nos últimos meses, o preço do café robusto quase dobrou, enquanto o arábica subiu em 45%, o que indica um possível aumento no preço para o consumidor.
A demanda por café permanece alta, mas a oferta tem sido afetada por quebras de safra no Brasil e no Vietnã, principal exportador mundial. Isso levou a um aumento significativo nos preços do café. Com a perspectiva de uma recuperação lenta da safra nos próximos anos, especialistas estão pessimistas em relação à estabilidade dos preços.
O mercado de café está em constante movimento, com fatores como clima, demanda e oferta influenciando diretamente nos preços. Para os consumidores, a tendência é de que o café fique mais caro, refletindo a situação atual do mercado internacional.
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